グレープフルーツミントの花が咲きました

グレープフルーツミントの花が咲きました。
何回も書いていますが、どんな花が咲くのか見たいので敢えて咲かせています。



薄い紫色の花です。
上品な色ですね。
満開のお花畑だったらすごいきれいでしょうね。

先日のアップルミントの花も満開です。


名前のとおり、かすかにリンゴの風味がするんですよ。
ホワイトリカーに漬けたアップルミント酒は最高です。

バジル植え過ぎた（苦笑）

去年は毎日食べましたが、パスタやサラダに気持ち添える程度でした。
今年は、成長過渡期にもたくさん食べたい、成長後にはふんだんに食べたいと思いました。
ある程度、虫食いや病気などで枯れてしまうリスクもあるので多めに植えました。
それが全て順調に育ち、虫食いからも逃れ、今やこんな状況です。



摘心（先端を摘み取ること）すると、その両脇から２本の脇枝が伸びます。
さらにそれを摘心するとそれぞれの両脇から脇枝が伸びます。
１本だった枝が２本、２本が４本、４本が８本、８本が１６本、１６本が３２本…
「２本が４本」くらいの段階で我が家の需給バランスはとれていました。
それが今、「８本が１６本」の段階です。
あきらかに供給過多です（笑い）

やや上方から見ると葉の多さがよく分かると思います。


実はこの画像の他に２種類のバジルが植わっているのです。

紫バジルです。


グリーン・ラッフル・バジルです。
くしゃっとした葉が特徴のサラダ用バジルです。
香りが普通のバジルよりかなり強いです。

実はこの前実家に持って行ったのですが、老夫婦にはこういう味は受けませんでした。

皆様にもお裾分けしたいのですが、好き嫌いもあるでしょうし、いきなりもらっても献立の都合もあるでしょうし…
是非、この日に欲しいというのがあればその日に寄りますのでコメント欄にて御一報ください。

アップルミントの花が咲きました

梅雨がやっと明けました。
なんか一週間前から明けていたような…
今年の梅雨はメリハリが利いていました。
降る時は降る、降らない時は降らないと。


ベランダのハーブ達が次々花を咲かせています。
アップルミントも花が咲きました。

ハーブの花ってどうして、こう小さくて可愛いのばかりなのでしょうか
花が咲くと葉が固くなるので咲く前につみ取ってしまうのが常道ですが、
育て親としては花が見たいので敢えて咲かせています。

このアップルミントで作ったミント酒はおいしいです。

蒸し 無視 虫 生きて帰れると思うな！！

土曜日の朝、いつものようにハーブの手入れのためにベランダへ。
ショッキングな光景を目にしました。
青々と茂っていたチャイブの半分ほど根こそぎ食いちぎられています。



虫だー、虫が襲ってきたぞー！！
（ナウシカじゃありません。）

葉を点検するも細い葉っぱなので隠れるところがありません。
これは、土の中だと直感し、ピンセットでつつきまくりました。

あるところで、つついた後、かすかに土が動いたような気が…
掘り起こしてみました。



どこにいるか、わかりますか？
完全に掘り出してみました。
かなり気持ち悪いので、見たくない方はここで終了してください。
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グロテスクの極地です。背中がぞぞっっってします。

虫、虫ブログ、次は今日、ナスタチウムの葉がかじられているのを発見。
また、捜索です。
どこにいるかわかりますか？



正解はここです。



色といい、太さといい、ナスタチウムの茎そっくりです。
しかも、ちょっとさわったくらいでは全然動かないのです。
身も心も茎になりきっているのでしょう。
去年までの自分だったら発見不可能だったかもしれません。

画像はありませんが、コガネムシとテントウムシを足して２で割ったような虫が葉を食べに来るのです。
捕まえたいのですが、葉の付け根の狭いところにいる虫をピンセットで捕まえようとするとすぐに飛んで逃げてしまうのです。

逃げた虫はまた数分後には戻ってきてしまうので、捕まえて殺さない限りは被害が拡大する一方です。
どうやったら捕まえられるでしょうか？
自分はピンセットの先にガムテープを粘着面を外側に貼り、
後はそーっと虫に近づき、チョンとさわるだけ。
ガムテープにくっついた虫は後はどんなにもがけど逃げられません。
人間の知恵の勝利です。

チャービルの花が咲きました

チャービルにも花が咲きました。
かすみ草をさらに小さくしたような白い小さな可愛い花です。
もうこの花を見るだけで一日のストレスが吹き飛び、癒されますね。
葉っぱはパクチーのようなちょっと癖のある味なのですが、
コンソメスープの上に浮かべたりすると彩りもよくおいしくいただいています。

ルッコラとレモンバームの花が咲きました

梅雨時であまり暑くならず、結構日差しも出ているので、ハーブにとっては最適の季節のようです。
ルッコラの花が咲きました。


十字の花です。十字軍の紋章のようです。
本当は花が咲くと葉や茎が固くなるので、花穂がでたら摘んでしまうのですが、
どんな花が咲くのか見たいので、あえて１つだけ花穂を残しました。



レモンバームも花が咲きました。
可愛いちいさな白い花です。
小さいですが香りは強いです。名前のとおりレモンのような甘酸っぱい香りがします。

招かざるお客さん その２

徹底して葉に潜む青虫を駆除しているのですが、ハーブの葉に虫が食った穴があきます。
２パターンあります。
葉に大きな糞が残っている場合と、何も残っていない場合。

まずは前者。
ふんの大きさがから推測するに体長２センチはある大物です。
そんな大物を見逃すはずがありません。
一生懸命葉の裏を探しますが見あたりません。

必ず朝に糞が残っています。
夜のうちにどこからか飛んできて、朝になるとどこかにいってしまうとしか考えられません。
夜、寝る前に懐中電灯を持ってベランダに出てみました。
な、なんと、茶色の２センチはあろうかというでっかい毛虫がハーブにたかって葉っぱをかじっています。
速攻で駆除しました。

クルッと丸まると土玉そっくり。なんと昼間は土の表面に隠れていて、夜に葉を食べまた隠れる。
葉っぱの裏の青い色という先入観でしか探していなかったので、完全な心理の盲点をつかれました。
翌朝、各鉢の土を点検したところ、隠れている毛虫を発見！！
駆除完了です。

後日、偶然、毛虫の主と思われる虫に遭遇しました。
ブーンと飛んできて葉にとまり、



葉を点検するや茎を伝って土中に潜り始めました。



数分すると体は完全に土中へ。なんの形跡も残らず、潜っている現場を見ていない限りそこに虫がいるとは分かりません。
おそらく卵を産むのではないかと思います。
観察後にほじくり出して天国へ旅立ってもらいました。

続いて後者。
糞が残っていないので、外部から飛んで来て葉をかじり、
お腹が一杯になると飛んでいってしまうのだと思われます。
予想通りに夜に来ていました。
コガネムシとテントウムシを足して２で割ったような虫が葉をかじっていました。
捕まえたかったのですが、危険を察知するやパッと飛び去ってしまいました。
それ以来、寝る前もハーブの世話をする毎日です。

招かざるお客さん

完全無農薬ですので、虫が来ること、来ること。




モンシロチョウがやってきました。
ちなみに蝶と蛾の区別の仕方って知っていますか？
写真のように羽を閉じてとまるのが蝶で、べたっと開いてとまるのが蛾です。

この蝶が大事なハーブに卵を産み付けて行くのです。大体１日１００個くらいです。
卵を取り除く、また生み付ける、また取り除く、この繰り返しです。
完全に取り除くことは無理ですね。結構孵化してしまいます。
この前は青虫を３０匹位駆除しました。
自分が食べる前に青虫に食べられたくないですから必死です。

ベルガモットの花が咲きました

ベルガモットの花が咲きました。



ベルガモットの和名は「たいまつ花」です。名前のとおりに真っ赤な花びらが炎のようで「たいまつ」を焚いているようですね。
この週末にフレッシュ・ベルガモットフラワーティーにして楽しみたいと思います。

ついでに他のハーブ達の近況です。


アップルミントとキャンディーミントです。
グレープフルーツミントだけではティーにした時のバリエーションが少ないので苗を先日買ったのです。
その時は葉っぱはあまり出ていなかったのですが、梅雨入りしてから急激に成長しました。
アップルミントティーが楽しみです。



ルッコラも急成長中です。
ハダニ、アブラムシなどの虫が付きやすく、毎日駆除しています。
これからはルッコラのサラダが毎日食べられそうです。



種から育てたチャービルです。
昨年は青虫に食われ食べる前に全滅しました。今年は厳重に監視していますので、こんなに大きくなりました。スープに浮かべたり、サラダにして食べています。



レモンバームもどんどん大きくなっています。これだけ葉っぱがあると、惜しげもなく使えます。
ティーにすると発汗作用があるので体が温まります。

この他、ボリジ、アルカネット、ナスタチウムは相変わらず花を付けていますし、定番のバジルも順調です。
マジョラム、チャイブもどんどん育っています。
この夏はハーブてんこ盛りの食卓になりそうです。

ハーブ 急成長中

ここ２・３日、暑い日の連続でしたね。
梅雨明けしたかのような天気でした。
この陽気でベランダのハーブ達も急成長中。



この前の画像からわずか一週間で本葉が出て一気に大きくなりました。



ナスタチウムの花は、咲く度にすぐに収穫して、サラダに入れて食べてしまっています。
この日はいっぺんに５個も花が咲いてしまいました。
おかげで我が家の食卓は満開です。
葉っぱはぴりっと辛いのですが、花も葉っぱと同じ味がするんですよねー。
ただ、花の方が辛さがマイルドでサラダに入れると、彩りよし、味よしです。



去年は虫に食われて悲惨だったグレープフルーツミントです。
今年は早期に虫との格闘を始めていますので、青々と茂っています。
これなら、念願のフレッシュハーブ・ティーが飲めそうです。

今年は２年目なので、昨年の経験を生かしています。
まず、虫の卵がどの辺に生み付けられているかがわかりましたので、
毎日チェックし、卵を払い落としています。よって孵化率は１０分の１に激減。
何匹か孵ってしまったものも、隠れていそうな場所をチェックすることで早期に駆除できています。

毎日、朝、晩と手入れをしていますが、この時間が本当、癒しの時間です。
出勤前の嫌な気分や、仕事の後のストレスが吹っ飛びます。
ペットを飼ったことはないけど、それと同じような気分なのかな？