バジル植え過ぎた（苦笑）

去年は毎日食べましたが、パスタやサラダに気持ち添える程度でした。
今年は、成長過渡期にもたくさん食べたい、成長後にはふんだんに食べたいと思いました。
ある程度、虫食いや病気などで枯れてしまうリスクもあるので多めに植えました。
それが全て順調に育ち、虫食いからも逃れ、今やこんな状況です。



摘心（先端を摘み取ること）すると、その両脇から２本の脇枝が伸びます。
さらにそれを摘心するとそれぞれの両脇から脇枝が伸びます。
１本だった枝が２本、２本が４本、４本が８本、８本が１６本、１６本が３２本…
「２本が４本」くらいの段階で我が家の需給バランスはとれていました。
それが今、「８本が１６本」の段階です。
あきらかに供給過多です（笑い）

やや上方から見ると葉の多さがよく分かると思います。


実はこの画像の他に２種類のバジルが植わっているのです。

紫バジルです。


グリーン・ラッフル・バジルです。
くしゃっとした葉が特徴のサラダ用バジルです。
香りが普通のバジルよりかなり強いです。

実はこの前実家に持って行ったのですが、老夫婦にはこういう味は受けませんでした。

皆様にもお裾分けしたいのですが、好き嫌いもあるでしょうし、いきなりもらっても献立の都合もあるでしょうし…
是非、この日に欲しいというのがあればその日に寄りますのでコメント欄にて御一報ください。